Im Supermarkt findet man ausgezeichnete Basmati-Reise, perfekt für diese Art von Rezept. Sie sollten auf dem Paket sowohl Thai-Reis und / oder Duft Basmati-Reis, je nach Marke, geschrieben finden. Sein Aroma ist zart und unverkennbar asiatisch. Halten Sie eine Packung in der Speisekammer und immer kochen vorsichtig, nach der traditionellen östlichen Methode. Benutzen Sie ihn nicht für den Risotto oder Reis Salate, da das Ergebnis nicht zufriedenstellend sein wird. Eine Neugier in Bezug aufs Curry: Curry ist kein einziges Gewürz, sondern eine Mischung aus Gewürzen. Aus diesem Grund haben alle Curry nicht den gleichen Geschmack: Sie können mehr oder weniger würzig sein. Um den Geschmack und das endgültige Ergebnis Ihrer Curry zu steuern, nur tun, wie wir in diesem Rezept vorschlagen, oder eine selbstgemachte Gewürzmischung schaffen.