Um die Cannelloni zu machen, folgen Sie dem Rezept für die Herstellung von Eiernudeln; die Soße Bolognese zu machen, folgen Sie das für die Herstellung der Bolognese! Auch, wenn Sie getrocknete Cannelloni anstatt der frischen kaufen, erinnern Sie sich eine flüssigere Soße zu vorbereiten.