Wenn Sie gleichzeitig verschiedene Sorten von gedünstetem Gemüse kochen wollen, beachten Sie, dass sie unterschiedliche Garzeiten haben. Wenn Sie ein mehrstöckiger Dünstaufsatz haben, setzen Sie das Gemüse, die länger brauchen mal unter denen, die das Kochen kürzer brauchen. Wenn Sie einen einzigen Korb haben, fügen Sie das Gemüse eins nach dem anderen, nach der Kochzeit. Starten Sie zum Beispiel mit Kartoffeln und Karotten, dann Erbsen, und fügen Sie dann schließlich die Zucchini und Spargel.