Denken Sie daran, den Käsekuchen für die vorgeschriebene Zeit im Kühlschrank ruhen zu lassen, so dass das Endergebnis sowohl für den Gaumen und das Auge angenehm ist. Professionelle Konditoren überwinden diese lange Wartezeit mit einem speziellen Schnellkühler, aber Sie werden ein wenig länger warten müssen.