Schritt für Schritt
Das Ei mit der gewürfelten Butter und dem Zucker schlagen, bis Sie eine glatte und weiche Konsistenz erhalten. Dann fügen Sie Joghurt, Essig und Vanille-Extrakt hinzu, und rühren alles zusammen ständig.
Tipps
Die Red Velvet Cupcakes halten für 2-3 Tage in speziellen Kuchen-Behältern im Kühlschrank, aber, wenn nicht mit Creme gefüllt, für 4-5 Tage aus dem Kühlschrank. Zum Kochen, verwenden Sie Muffinaschablonen oder Förmchen.
Allgemeinwissen
Die häufigste Dekoration für Cupcakes ist eine Buttercreme, auf die Lebensmittelfarbe hinzugefügt wird, falls gewünscht. In diesem Fall wollten wir einen leichteren Belag, nur mit Frischkäse, Sahne und Zucker hinzufügen.
