Ricette per Cucinare
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9. Kastanien
9. Kastanien
Kochen Sie die schon ins kalte Wasser eingetauchten Kastanien - sie sollen etwa 30 Minuten in Anspruch nehmen. Wenn sie weich sind, abgießen und abkühlen lassen. Dann schälen und mit einem Kartoffelstampfer zu einem Püree reduzieren.
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Tipps
Vergessen Sie nicht Ihre fertige Trüffeln elegant in einem Papier-Muffinbecher zu legen.
Allgemeinwissen
Das Rezept, das wir Ihnen heute anbieten, ist in der traditionellen regionalen Küche der Abruzzen verwurzelt.
Vorgestellt
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Kinder Paradies Biskuitkuchen
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