Schritt für Schritt
Den Teig versiegeln, ihn über in einen Halbmond falten, unter Verwendung einer bestimmten Bewegung der linken Hand, um die kurvige Form zu erstellen, und mit der rechten Hand zum Versiegeln.
Tipps
Wenn Sie das authentische und traditionelle tibetische Verfahren zur Herstellung der Momos folgen möchten, nach dem Dämpfen sollten Sie sie in Butter oder auf einer Heizplatte kochen.
Allgemeinwissen
In der Tat, obwohl die Momos typisch tibetisch sind, können Sie diese auch in anderen Ländern in der Nähe finden, wo die tibetische Diaspora lebt, wie Nepal oder Bhutan.
