Ingwer ist eine in Ostasien beheimatete Pflanze, von der das berühmte Rhizom verwendet wird, das sich durch seine klumpige Form und seine ins Beige tendierende Farbe auszeichnet: Letzteres bereichert Desserts mit einem leicht würzigen Geschmack und einem einzigartigen Duft, angefangen bei berühmten Keksen und Kuchen bis hin zu ersten Gängen, die zur kulinarischen Tradition anderer Länder gehören. Mit Ingwer können Sie dann angenehme und erfrischende Getränke zubereiten, die sich besonders während der heißen Jahreszeit perfekt eignen, sowie raffinierte Cocktails.