Gemischter Salat mit Trauben und Ziegenkäse

Ein gutes Mittag- oder Abendessen in guter Gesellschaft im Sommer gegessen, das mit Liebe zum Detail geschaffen wurde, die für alle den Unterschied macht, die die Perfektion in der Küche lieben. Wir schlagen etwas schön und erfrischend vor, mit vielen gut ausgewogenen Aromen, einen leckeren Salat mit Blättern, knackige Trauben, üppigen frischen Ziegenkäse zubereitet, und vielleicht einigen Walnüssen. Wie wäre es ein Rezept, das Knusprigkeit, Frische und Aromen liefert, und die sich perfekt mit einem Hauptgericht aus Fleisch oder Fisch, wie ein Braten-Abendessen paart?

Zutaten

  • gemischte Salatblätter 300 Gramm
  • Walnuss 100 Gramm
  • Trauben Eine große weiße Weintraube
  • Trauben Ein rote oder schwarze Weintraube
  • Ziegenkäse Ein Stück frischer Ziegenkäse
  • extra natives Olivenöl Nach Geschmack
  • Balsamessig Nach Geschmack
Informationen
15 Minuten Gesamtzeit
Serviert 2 Personen
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Zubereitung

Reinigen Sie den Salat; die Walnüsse aufknacken und grob hacken. Waschen und reinigen Sie die Trauben, dann halbieren jede Traube und die Kerne entfernen. Würzen Sie den Salat mit ein wenig Olivenöl, Salz und einer Verdünnung aus Balsamessig. Servieren Sie den Salat mit einigen Stücken frischer Ziegenkäse.

Tipps
Um einen wirklich guten Salat zu schaffen, empfehlen wir, Trauben mit einem starken Geschmack zu besorgen.
Allgemeinwissen
Wussten Sie, dass der Ziegenkäse Eigenschaften aufweist, die ihn besser geeignet für diejenigen machen, die von leichten Unverträglichkeit gegenüber Milcheiweiß und Fett leiden?

Schritt für Schritt

**Klicken SIe auf die Fotos furs volle Schritt-für-Schritt!

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