Knollensellerie mit Zitronendressing

Es gibt viele Gerichten aus verschiedenen Ländern, die einen Hauch von Originalität zu unserer Küche verleihen kann, und helfen, schmackhafte und einladende Mahlzeiten für Freunde oder Verwandte zu machen und zugleich unsere Fähigkeiten in der Küche zeigen, unsere Liebe fürs Kochen, alles was eine gesellige Mahlzeit verlangt. Was wir hier anbieten, ist wirklich ungewöhnlich und appetitlich, vor allem für diejenigen, die gerne experimentieren und neue Kombinationen von Zutaten entdecken: nämlich Knollensellerie, mit einem ausgezeichneten Zitronendressing gekrönt, mit einem Endergebnis, das sowohl als Vorspeise geeignet und als Beilage zu einem Fisch oder Fleischgericht ist. Also lassen Sie uns anpacken und unsere Gäste mit Originalität überraschen - sie werden dankbar sein!

Zutaten

  • Sellerie Ein halber Knollensellerie
  • Zitrone Der Saft einer Zitrone
  • extra natives Olivenöl
  • 12
  • Pfeffer
Informationen
45 Minuten Gesamtzeit
Serviert 2 Personen
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Zubereitung

Bereiten Sie ein gut emulgiertes Zitronendressing. Ziehen Sie den äußeren Teil des Knollensellerie. In dünne Scheiben schneiden und in eine Schüssel stecken. Mischen Sie die Knollensellerie-Scheiben ins Zitronendressing und lassen Sie sie eine halbe Stunde marinieren. Sie können sie allein, zusammen mit etwas Rohkost oder als Beilage für gegrilltes Fleisch dienen.

Tipps
Sie sollen nicht unterschätzen, wie wichtig es ist, gute Qualität Zitronen zu verwenden, um den Saft für die Herstellung des Zitronendressings zu bekommen; und, einmal bereit, gießen Sie ihn auf Ihren Knollensellerie sofort.
Allgemeinwissen
Das Zitronendressing ist in gewisser Weise eine Salatsoße: im letzteren Fall jedoch wird Essig anstelle der Zitrone verwendet.

Schritt für Schritt

**Klicken SIe auf die Fotos furs volle Schritt-für-Schritt!

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