Ein erster Gang, der schnell zubereitet werden kann, mit hochwertigen Rohstoffen wie Olivenblättern, exquisiten Nudeln mit einem Format, das an echte Olivenblätter erinnert, Artischocken in Öl, köstlich und einzeln von Hand hergestellt, und Schwertfisch im Form von Wurst, die wir bei Bedarf gerne bequem aufschneiden und daraus fabelhafte Rezepte voller Geschmack und Originalität kreieren. Probieren Sie die Fischwürste selbst, Sie werden ihren Geschmack und ihre Vielseitigkeit Rezept für Rezept entdecken.
Wir legen die Nudeln zum Kochen in kochendes Wasser, nicht wenig salzig (der Schwertfisch ist schon sehr schmackhaft). Etwas Knoblauch hacken und in Öl anbraten. Fügen Sie die Tomate hinzu und lassen Sie sie einige Augenblicke kochen. In der Zwischenzeit die Artischocke in Scheiben schneiden. Die Artischocke und zuletzt den in Filets geschnittenen Schwertfisch dazugeben. Überspringen wir alles gut. Wir würzen die gekochte Pasta mit der vorbereiteten Sauce. Wir fügen ein paar rohe Schwertfischfilets hinzu und servieren.
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Olivenblätter kochen
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Kirschtomaten in 4 Teile schneiden
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Den Knoblauch in etwas nativem Olivenöl extra anbraten
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Kirschtomaten dazugeben
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Kirschtomaten in einer Pfanne mit Öl, Knoblauch und Basilikum anbraten
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Die Artischocken in 4 Teile schneiden
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Nochmal kochen
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Den Thunfisch in dünne Scheiben schneiden
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Den Thunfisch in Filets schneiden
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Den Thunfisch zu den Kirschtomaten geben
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Die Artischocken hinzugeben und erneut kochen
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Die Nudeln in der Soße wenden
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Natürlich heiß servieren und genießen
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