Es ist möglich Reis-Klößchen zu Hause zu machen, durchs Kneten des Reismehls mit Wasser auf Raumtemperatur. Sie werden zunächst eine sehr klebrige Mischung bekommen, dann glatt und gleichmäßig. Die Mischung mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen, dann den Teig ausrollen und diese fabelhaften Reis-Klößchen machen.