Der Ruhm und Reichtum des Kaffees ist fast auf der ganzen Welt bekannt: Dieses Getränk wurde von den Arabern erfunden, die als erste die Verwendungsmöglichkeiten seiner Samen erkannten, und hat sich daher in allen Teilen der Welt verbreitet, insbesondere dank der importierten Türken es nach Europa. In den folgenden Jahrhunderten gelangte Kaffee nach Südamerika, wo es heute bedeutende Plantagen gibt. Kaffee wird jedoch nicht nur als Getränk verwendet, sondern ist auch die Grundlage für die Zubereitung mehr oder weniger berühmter Desserts, zu denen vor allem das Tiramisu gehört.