Schritt für Schritt
Halbieren Sie die Kirschtomaten und karamellisieren sie bei schwacher Hitze mit Öl, Zucker, Salz und getrockneten Kräutern
Tipps
Wenn Sie Tomatenconfit machen, achten SIe darauf, nicht die Koch zu übertreiben: sie sollten leicht karamellisierten und reduziert, aber nicht getrocknet werden.
Allgemeinwissen
Der Ursprung von 'Fusilli bucati'-Nudeln ist in einer der berühmtesten italienischen Regionen für Nudelherstellung: Kampanien.
