Schritt für Schritt
Die Zucchinischeiben in einer kleinen Pfanne mit ein wenig Öl und Salz leicht braten
Tipps
Wenn Sie Tomatenconfit machen, achten SIe darauf, nicht die Koch zu übertreiben: sie sollten leicht karamellisierten und reduziert, aber nicht getrocknet werden.
Allgemeinwissen
Der Ursprung von 'Fusilli bucati'-Nudeln ist in einer der berühmtesten italienischen Regionen für Nudelherstellung: Kampanien.
