Heiße Schokolade

Unter allen Getränken, an denen Sie als köstliche und kräftige Wintergetränke denken könnte, bevorugen wir auf jeden Fall heiße Schokolade. Dieses köstliche Getränk, auch von Kindern genossen, kommt in seiner Grundform als Kakaopulver oder Schokolade, auf die Sie Milch und Zucker hinzufügen und ist ideal im Winter getrunken zu werden, vor allem an den kältesten Tagen. Heiße Schokolade kann einfach bedient werden, wie hier beschrieben, könnte aber noch mehr nachsichtig mit der Zugabe von Sahne hergestellt werden. Wie auch immer, es gibt viele Variationen des Grundrezepts, wie diejenigen, die Kaffee, Kokosnuss und Karamel umfassen. Heute empfehlen wir die klassische Version, lecker und einfach perfekt um sich selbst zu verwöhnen und möglicherweise Ihren mentalen Stress zu beruhigen! Erfahren Sie mit uns und der Fotogalerie, wie sie zu machen, und sagen wir alle Tschüss um die Pakete von heißer Schokolade, die wir normalerweise im Supermarkt kaufen!

Zutaten

  • Milch 250 Millimeter
  • ungesüßtes Kakaopulver 10 Gramm
  • Rohzucker 15 Gramm
  • Maismehl 4 Gramm
  • Zimt
  • Ingwer
  • Chili
  • Mandeln
Informationen
20 Minuten Gesamtzeit
10 Minuten Reale Kochzeit
Serviert 1 Person
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Zubereitung

Kombinieren Sie Kakao, Zucker und Maismehl und umrühren gut, damit es keine Klumpen gibt. Fügen Sie eine Prise Zimt, gemahlener Ingwer und Chili hinzu. Erhitzen Sie die Milch in der Mikrowelle für 2 Minuten, und dann einen Schuss auf die trockene Mischung hinzufügen. Gut umrühren mit einem Schneebesen, bis Sie eine dunkelbraune Paste haben. Fügen Sie Milch ein wenig auf einmal hinzu, unter Rühren die ganze Zeit um sicherzustellen, dass es keine weiteren Klumpen geben; hinzugefügen bis all die Milch auf diese Weise gebraucht wurde. Gießen Sie die Mischung in eine Kasserolle mit einigen grob gemahlenen Mandeln. Setzen Sie auf niedriger Hitze und rühren ständig, bis es zum Kochen kommt. Weiter rühren und 10 Minuten köcheln lassen, in welcher Zeit der Kakao und das Maismehl vollständig gekocht werden. Servieren, mit Zugabe von einigen grob gehackten Mandeln mehr.

Tipps
Wenn Sie heiße Schokolade für die Kinder machen, benutzen Sie nicht den Zimt, Ingwer und Chili, die sie nicht mögen. Noch ein Tipp: heiße Schokolade, wie Risotto, sollte die ganze Zeit gerührt werden! Verwenden Sie einen Holzlöffel und wappnen sich mit Geduld. Dadurch wird die Bildung von Klumpen verhindert, und Sie werden auch dafür sorgen, dass die Schokolade nicht an der Unterseite der Pfanne klebt. Es wird sich lohnen! Schließlich empfehlen wir Ihnen, Ihre heiße Schokolade noch leckerer mit dem Zusatz von Schlagsahne und vielleicht einigen dunklen Shokosplittern zu machen .
Allgemeinwissen
Es scheint, dass unter den ersten, die heiße Schokolade machten, waren die alten Populationen vom Mittelamerika, die ihre einheimischen Bohnen mit heißer Schokolade mischten. Schokolade ist reich an Antioxidantien, hilft es, den vaskulären Tonus zu regulieren und hat auch ein Herz-schützende Wirkung, und endlich hilft auch die Hautfeuchtigkeit zu verbessern.

Schritt für Schritt

**Klicken SIe auf die Fotos furs volle Schritt-für-Schritt!

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