Herzförmiger Käsekuchen

Unter unseren Rezepten - die vielleicht genauer als Asse im Loch definiert werden können! - gibt es viele Rezepte für romantische Gelegenheiten, die man einfach nicht ohne einen Hauch von Eleganz und Leidenschaft verpassen sollte. Heute haben wir einen herzförmigen Käsekuchen für Sie, ein köstliches Dessert perfekt am Valentinstag. Vorbereitet mit einem schönen Keksbasis und einem unwiderstehlichen Frischkäsefüllung, können Sie den Käsekuchen mit Ihrem Lieblings-Beeren dekorieren. In diesem Fall verwenden wir Brombeeren (Sie können auch eine Gelatine-basierte Belag darauf stellen), aber es ist auch wunderschön mit Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen. Halten Sie jede Schicht im Kühlschrank für die richtige Zeitlänge, um zu gewährleisten, dass der Käsekuchen am besten herauskommt . Dieses köstliche Dessert kann serviert werden, den romantischste Abend des Jahres abzurunden, mit pulverisiertem Puderzucker und viel frisches Obst zu dekorieren.

Legen Sie die herzförmige Formen auf ein mit Backpapier ausgekleidetes Tablett und dann machen die Keksbasis machen durchs Mischen der zerbröckelten Kekse mit Rohzucker und der geschmolzenen Butter. Mischen, bis Sie eine kompakte Konsistenz erhalten und dann bedecken den Boden jeder Form auf eine Dicke von etwa 1cm. Legen Sie in den Gefrierschrank für eine Stunde. Inzwischen machen die mittlere Schicht, indem SIe den frischen Käse, Puderzucker und Vanille vermischen. Füllen Sie einen Spritzbeutel mit dieser Mischung und machen eine zweite Schicht von mindestens 1cm auf der Oberseite der Keksbasis. Dekorieren Sie mit Brombeeren und legen wieder den Käsekuchen in den Kühlschrank für 2 Stunden. Kurz vor die Formen aus dem Kühlschrank zu entfernen, machen Sie den Belag. Einweichen Sie die Gelatine in kaltem Wasser für ein paar Minuten. Drücken Sie es und fügen Sie das Kirschlikörwasser hinzu, das Sie sanft erwärmt haben. Lösen Sie die Gelatine ins Wasser, abkühlen lassen und dann gießen es in die Formen, die dritte Schicht zu vervollständigen. Im Kühlschrank für mindestens 3 Stunden ruhen lassen.