Klassisches Tiramisu

Ein opulenter, frischer und leckerer Nachtisch! Es ist das Tiramisu, ein typisch italienisches Dessert, ein Klassiker aus den Venetien. Ursprünglich war das Tiramisu ein Dessert der Wohlhabenden. Die Kombination zwischen Kaffee und Mascarpone ist tatsächlich so elegant!

Zutaten

  • Kaffee 150 Millimeter Espresso
  • Kekse 30 Frauenfingerkekse
  • ungesüßtes Kakaopulver Kakaopulver

Füllung

  • Eier 5 Einheiten
  • Mascarpone 500 Gramm
  • Zucker 250 Gramm
  • Likör 1 Löffel Marsala Likör

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Informationen
40 Minuten Gesamtzeit
Serviert 6 Personen
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Zubereitung

Als erstes machen Sie den Kaffee. Beiseite legen. In der Zwischenzeit, Eigelbe und Zucker wischen, Mascarpone hinzufügen und gut verschmelzen bis die Sahne dick, hellgelb und cremig wird. Fügen Sie einen Esslöffel Likör. Die Eiweiße beiseite wischen. Das Eiweiß mit der Sahne kombinieren. Tauchen Sie Ihre Löffelbiskuits in den Kaffee und legen sie auf den Boden eines Servierbretts. Über sie die Hälfte der Creme gießen. Streuen Sie eine großzügige Menge Kakaopulver. Wiederholen Sie, bis alle Zutaten benutzt worden sind. Mit mehr Kakaopulver decken. Leave es Im Kühlschrank ein paar Stunden vor dem Servieren ruhen lassen.

Tipps
Um die wunderbare Persönlichkeit des Tiramisu zu erhöhen, fügen Sie ein Schussglas Likör zum Kaffee. Natürlich nicht, wenn Sie Tiramisu für Kinder machen!
Allgemeinwissen
Tiramisu ist ein typisch italienisches Dessert mit Kaffeegeschmack, einer Mascarpone-Creme und weichen Löffelbiskuits bereichert. Dieses nachsichtige und reiche Dessert kommt aus Venedig, einer der romantischsten Städte der Welt. Es ist einen Versuch wert!

Schritt für Schritt

**Klicken SIe auf die Fotos furs volle Schritt-für-Schritt!

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