Ricette per Cucinare
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NUTELLA
Schritt für Schritt
8. Parmesan
8. Parmesan
Viel Parmesan in die Füllung reiben
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Tipps
Eine schöne Flasche Weißwein nicht vergessen - vielleicht sogar aus der Emilia-Romagna - der perfekt zu diesem Gericht paßt.
Allgemeinwissen
Dieses Rezept für gefüllte Ravioli stammt aus einer der fruchtbarsten Regionen Italiens: der Emilia-Romagna und vor allem der Provinz Parma.
Vorgestellt
Gedünstete Zucchini in Olivenöl, Petersilie und Knoblauch
In Öl eingelegte Auberginen
Italienische Kaffee-Granita
Pferdefleisch mit Senf und Thymian
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