Während des Wartens auf das Mittagessen, wenn Sie ein paar Freunde zu Hause haben oder eine Geburtstagsparty im Garten, es ist eine schöne Idee, einige Kanapees zu knabbern zu machen, während man einen Chat und ein kühles Getränk genießt. In diesen Situationen sind Fingerfood-Vorspeisen das Beste - zu essen, wie ihr Name schon sagt, mit den Fingern! Sie könnten kleine gebratene Tempura-Stil Gemüse, gefüllte Oliven, gebratenen Mozzarella, oder sogar kleine Pizzen zubereiten. Um ein paar leckere Kanapees zu machen alles, was Sie tun müssen, ist viele Französische Baguettes zu bekommen und los geht es mit Ihrer Phantasie: die Möglichkeiten sind endlos. Sie können auf Butterbrot geräuchertem Lachs machen, ein ewiger Klassiker; etwas rustikaler und schmackhäfter, vielleicht mit Thunfisch und Ei; oder werfen einige Mittelmeer Aromen, wie Tomaten und Oliven zusammen. Oder versuchen Sie diese interessanten Schäferkanapees, mit Ziegenkäse, etwas Sahne, frischem Rucola und Kräutern. Denken Sie daran, während der Pre-Mittagessen Knabbereien, eine große Auswahl an Getränken zu bieten, so dass Ihre Gäste die Auswahl an alkoholischen oder alkoholfreien Getränken, kohlensäurehaltige usw haben.
Die Petersilie, den Rucola und Thymian hacken und mit dem Ziegenkäse vermischen. Lösen Sie das alles mit einem Schuss Sahne auf und servieren auf einem gerösteten Baguette.
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Schneiden Sie den Ziegenkäse in Stücke und mischen ihn mit ein wenig frischer Sahne, bis Sie eine glatte Creme erhalten
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Hacken Sie den Rucola und fügen Sie der Käse-Creme hinzu
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Hacken Sie etwas Petersilie und fügen Sie der Käse-Creme hinzu
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Gut mischen
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Servieren Sie den Belag auf einige Baguette-Scheiben mit etwas Rucola daoben bestreut.
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