Kokosmilch

Kokosmilch zeichnet sich dadurch aus, dass sie völlig laktosefrei ist: Sie wird aus dem Fruchtfleisch der Kokosnuss hergestellt, das mit Wasser unter Druck gesetzt wird, und ist besonders kalorienhaltig, auch weil sie reich an Fetten ist. Kokosmilch wird jedoch auch besonders wegen ihrer antioxidativen Eigenschaften geschätzt, insbesondere dank der Tatsache, dass sie eine erhebliche Menge an Selen enthält: Neben ihrer Verwendung in der Küche ist Kokosmilch auch im kosmetischen Bereich gefragt, wo sie verwendet wird wird verwendet, um die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen und zu straffen, wodurch das Auftreten von Falten und schließlich auch die durch Sonnenstrahlen verursachten Schäden reduziert werden.