Zutat

leere Windbeutel

Die Zubereitung von Windbeuteln ist ein ziemlich komplexer Vorgang und die Ergebnisse sind nicht so offensichtlich, vor allem aufgrund der Schwierigkeit, die Kochtemperatur zu regulieren: Leere Windbeutel eignen sich daher perfekt als beste Verbündete für diejenigen, die ohne allzu großen Aufwand Desserts oder sogar herzhafte Vorspeisen zubereiten möchten. Leere Windbeutel werden im Allgemeinen verpackt gekauft und können bis zu drei Wochen aufbewahrt werden, insbesondere wenn darauf geachtet wird, dass der Behälter, in den sie gelegt werden, fest verschlossen ist. Zur Zubereitung von Windbeuteln werden im Allgemeinen die folgenden Zutaten verwendet: Wasser, Zucker, Mehl, Salz, Eier und Butter.

Verwendung beim Kochen

Obwohl sie eher der Zubereitung eines Desserts ähneln, werden Windbeutel oft mit einer herzhaften Füllung gefüllt.

Bewahrung

Es ist möglich, leere Windbeutel in ihrer gut verschlossenen Verpackung aufzubewahren und sie dann an einem kühlen, dunklen Ort ohne Feuchtigkeit aufzubewahren.

Neugierde

Nach Ansicht einiger Wissenschaftler hat das Wort Windbeutel einen besonderen Ursprung: Es stammt aus der keltischen Sprache und hat die Bedeutung „Ausbuchtung“.

Rezeptliste