Zutat

Marmelade

Ein gutes Frühstück oder ein guter Snack kann auch durch die Wahl natürlicher und leichter Zutaten, wie etwa etwas Brot mit Marmelade, genossen werden. Doch wie wird Marmelade hergestellt? Letzteres entsteht durch das Kochen von Obst oder Gemüse zusammen mit Zucker und ist eine Form, die Frische und den Geschmack dieser Naturprodukte zu bewahren, um diese Früchte der Erde auch außerhalb der Jahreszeiten genießen zu können. Tatsächlich ist Marmelade der Protagonist von Kuchen, Brioches, Croissants und Süßigkeiten aller Art: Sie mögen sie nicht?

Verwendung beim Kochen

Marmelade ist eine perfekte Zutat für die Zubereitung zahlreicher hausgemachter Desserts und außerdem eine der natürlichsten, erfrischendsten und angenehmsten Beilagen.

Bewahrung

Durch Sterilisieren und anschließendes Auskochen der Gläser lässt sich selbstgemachte Marmelade haltbar machen.

Neugierde

Der Ursprung des Wortes Marmelade liegt im Portugiesischen: In dieser Sprache bedeutet marmelo Quitte.

Rezeptliste