Sprudelwasser ist eine Wasserart, die im Allgemeinen durch das Vorhandensein von Kohlendioxid gekennzeichnet ist und durch den Karbonisierungsprozess gewonnen wird: Im Prinzip handelt es sich um ein Industrieprodukt, das von den meisten kleinen, mittleren und großen Vertriebsunternehmen verkauft wird. Tatsächlich ist es aber auch möglich, Sprudelwasser durch einen heimischen Herstellungsprozess zu gewinnen, bei dem das Wasser mit Kohlensäure versetzt und in vielen Fällen auch mit einem besonderen Aroma versehen wird. In anderen Fällen ist es jedoch möglich, einfach Bikarbonat-Beutel hinzuzufügen, um das natürliche Leitungswasser köstlicher zu machen.