Zutat

Sprudel

Sprudelwasser ist eine Wasserart, die im Allgemeinen durch das Vorhandensein von Kohlendioxid gekennzeichnet ist und durch den Karbonisierungsprozess gewonnen wird: Im Prinzip handelt es sich um ein Industrieprodukt, das von den meisten kleinen, mittleren und großen Vertriebsunternehmen verkauft wird. Tatsächlich ist es aber auch möglich, Sprudelwasser durch einen heimischen Herstellungsprozess zu gewinnen, bei dem das Wasser mit Kohlensäure versetzt und in vielen Fällen auch mit einem besonderen Aroma versehen wird. In anderen Fällen ist es jedoch möglich, einfach Bikarbonat-Beutel hinzuzufügen, um das natürliche Leitungswasser köstlicher zu machen.

Verwendung beim Kochen

Sprudelwasser dient nicht nur zum Durstlöschen, sondern kann auch für die Zubereitung verschiedener Rezepte wie Teig oder Biskuit verwendet werden.

Bewahrung

Der beste Weg, Sprudelwasser in Industriequalität aufzubewahren, besteht darin, es an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufzubewahren.

Neugierde

Um Sprudelwasser zu erhalten, worunter im Allgemeinen Wasser mit Zusatz von Kohlensäure verstanden wird, ist die Durchführung des Karbonisierungsprozesses notwendig.

Rezeptliste