Griechischer Salat

Nachdem wir diese wesentlicheren geliebten Gerichte gefressen haben, ist es wichtig, mit einer leichten und gesunden Mahlzeit zu wechseln, nicht nur in Form zu bleiben, sondern auch, weil das Überschüssige nie ein Freund der gesunden Ernährung ist, nicht balanciert noch ideal, für das allgemeine Wohlsein. Die heutige Spezialität stammt aus einem der Mittelmeerländer, das einige der perfekten Zutaten für eine gesunde Ernährung mit Italien teilt: Der griechischer Salat, ein Aufruhr der Farben, Aromen und Geschmäcke, die uns mit ihrer Einfachheit gewinnen. Dank seines Klimas, in der Tat kann Griechenland eine reiche Auswahl an hochwertigen Gemüse angeben, die wunderschön und natürlich reifen und eine Fülle von Geschmack bieten. Sind Sie bereit, den Charme eines griechischen Urlaub wieder aufzuleben, durch einen wunderbaren und echten griechischen Salat?

Zutaten

  • Gurken 2 Gurken
  • Tomaten 2 Tomaten
  • Zwiebeln  eine rote Zwiebel
  • gelbe Paprikas  rote oder gelbe Paprika, ein Viertel
  • Feta-Käse 200 Gramm
  • schwarze Oliven
  • 12
  • extra natives Olivenöl
  • Oregano
Informationen
15 Minuten Gesamtzeit
Serviert 2 Personen
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Zubereitung

Für einen echten griechischen Salat müssen Sie die Tomaten in große unregelmäßige Stücke schneiden. Schneiden Sie die Gurken in dicke runde Scheiben, und die Zwiebel und Paprika in feine Streifen. Sie können entweder den Feta in mittelgroße Würfel hacken, oder ganz lassen und ihn auf den restlichen Zutaten dienen, im rustikalen Stil. Mischen Sie alle Zutaten zusammen, salzen leicht. Servieren auf einem Teller oder in einer Schüssel mit dem Salatgemüse auf dem Boden und daoben ein paar Oliven und den Feta, alles mit viel Oregano und einen guten Schuss Olivenöl bestreut!

Tipps
Wenn Sie weiße Zwiebel bevorzugen, können Sie sie anstatt der roten verwenden; auch für die Oliven können Sie die schwarzen mit den grünen ersetzen, wenn Sie es wünschen.
Allgemeinwissen
Der Hauptcharakter dieses griechischen Salats ist unvermeidlich der Feta-Käse, dessen Name ursprünglich aus dem italienischen 'fetta', das Scheibe bedeutet, stammt, in Bezug auf seiner verpackten Form einer dicken Platte.

Schritt für Schritt

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