Heben Sie Ihre Hand, wenn Sie Nutella nicht mögen! Diese Kekse sind in vielerlei Hinsicht die ultimative Version dieser köstlichen und berühmten Haselnuss- und Schokoladencreme. Die Nutella ist eigentlich sowohl im Keks-Gemisch und im Belag. Außerdem, wenn Sie plötzlich einen unwiderstehlichen Drang nach etwas Süßem haben, diese kleinen Kekse werden ratzfatz gemacht und Sie brauchen wahrscheinlich nicht einmal einkaufen gehen. Man braucht nur ein wenig Mehl, ein Ei, und natürlich ein Glas Ihrer Lieblings-Schokoladen- und Haselnusscreme!
* ungefähre Werte pro Portion
Dieses Rezept ist sehr einfach: das Mehl, das Ei und die Nutella zusammen verarbeiten, bis man eine Kugel schafft. Diese in Frischhaltefolie wickeln und im Kühlschrank für eine halbe Stunde ruhen lassen. Dann sie aus der Plastikfolie entfernen und in eine Vielzahl von kleinen Kugeln prägen. Ein kleines Loch in der Mitte jeder Kugel mit dem Griff eines Holzlöffel schaffen. Für 10 Minuten bei 180°C backen. Mit Puderzucker bestreuen und das Loch mit einem Klecks Nutella füllen.
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Alle Zutaten in eine Schüssel geben
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Verarbeiten Sie alle Zutaten zusammen
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Die Mischung in Frischhaltefolie wickeln und ruhen lassen
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In kleine Kugeln bilden, dann ein kleines Loch in der Mitte jeder mit dem Griff eines Holzlöffels schaffen
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10 Minuten bei 180°C backen
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Mit Puderzucker bestreuen
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Mit einem Klecks Nutella füllen und dienen
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Das Rezept für hausgemachte Nutellotti ist ein großer Klassiker für Nachmittage mit Kindern. Kinder lieben es, an der Zubereitung von Süßigkeiten teilzunehmen, besonders wenn es sich um kleine Leckereien handelt und besonders wenn Nutella im Spiel ist... kurz gesagt, in diesem Fall werden Ihre Kinder wirklich begeistert sein. Das Lustige an Nutellotti ist, dass sie praktisch nur mit drei Zutaten zubereitet werden und Sie daher wirklich keine Ausreden haben. Manchmal gibt man seiner eigenen Faulheit nach und sagt, dass man nicht alle Zutaten hat, aber in diesem Fall ist das wirklich unmöglich. Das Schöne an hausgemachten Nutellotti, besonders wenn sie mit Kindern gemacht werden, ist, dass man (und man sollte) die Hände benutzen kann! Die Hände werden verwendet, um den Teig zu bearbeiten (aber ölen Sie sie vorher) und um das zentrale Loch zu schaffen, das die Nutella aufnehmen wird! Viel Spaß mit den hausgemachten Nutellotti!
Um das Rezept für Nutellotti Bimby zuzubereiten, müssen Sie sich zunächst die Zutaten besorgen, die immer die gleichen sind wie im Rezept für die Nutellotti oben auf dieser Seite. Danach geben Sie die Nutella und das Ei in den Mixtopf und stellen Sie auf Stufe 5 für dreißig Sekunden ein. Danach fügen Sie das Mehl hinzu und bearbeiten es zwei oder drei weitere Minuten ebenfalls auf Stufe 5. Schließlich müssen Sie nur noch den Teig eine halbe Stunde ruhen lassen. Schließlich formen Sie die Kugeln und verfahren wie gewohnt weiter.
Haben Sie die Nutellotti ausprobiert und sind sie zu knusprig oder sogar hart geworden? Dann ist etwas schiefgelaufen. Doch Sie haben alle Anweisungen genau befolgt.... Das Geheimnis für superweiche Nutellotti? Das verraten wir Ihnen. Es liegt alles an den Zeiten. Sie müssen die Temperatur des Ofens genau im Auge behalten, die 170 Grad nicht überschreiten darf, und sie dann nicht länger als 10 Minuten im Ofen lassen. Wenn Sie diese Temperatur und diese Zeiten überschreiten, werden Ihre Nutellotti sicherlich Probleme bereiten. Und das Rezept für superweiche Nutellotti ist genau das, was Sie oben auf dieser Seite finden, Sie müssen nur darauf achten, die Zeiten und Temperaturen nicht zu überschreiten! Schließlich vergessen Sie nicht, dass der Ofen statisch und nicht ventiliert sein muss.
Das Rezept für Nutellotti ohne Eier ist ideal für die vielen veganen Freunde, die oft die Seiten dieser Website durchblättern. Und nicht nur das. Es gibt viele Menschen, die gegen Eier intolerant sind und aus diesem Grund die Notwendigkeit verspüren, Nutellotti ohne Eier zuzubereiten. Um dies zu tun, entfernen Sie die Eier aus den Zutaten, ersetzen Sie das Mehl durch eine Mischung aus Mehl und Stärke, um mehr Leichtigkeit zu verleihen, fügen Sie 30 Gramm Mandelmilch anstelle des Eis hinzu und fügen Sie auch eine Prise Backpulver hinzu. Zusammenfassend haben Sie: Mehlmischung (Mehl 0, Stärke, Maisstärke + Mandel- oder Sojamilch + Nutella oder eine andere Haselnusscreme nach Wahl.
Das Rezept für Nutellotti mit Kokosnuss hat einen exotischeren und raffinierteren Touch als das der "normalen" hausgemachten Nutellotti. Diese Variante, die mit Kokosnuss angereichert ist, macht die berühmten Nutella-Kekse auch perfekt für ein Buffet. In der Tat ist das Rezept, das Sie befolgen müssen, erneut das oben auf dieser Seite, denn die Kokosraspeln werden nur am Ende des Rezepts verwendet, um zu dekorieren und einen exotischeren Geschmack zu verleihen. Ebenso können Sie ein Rezept für Nutellotti mit Mandeln erstellen, indem Sie Mandelstückchen hinzufügen, oder auch bunte Schokoladendekorationen hinzufügen, besonders wenn Sie eine kleine Feier für Ihre Kinder organisieren.