Spaghetti in Folie
Verwandeln Sie die üblichen Spaghetti in ein besonderes Gericht, um Ihre Gäste zu behandeln und ihren Appetit zu stillen! 'Verstecken' sie in einen Folienbeutel, und Sie werden eine unerwartete Überraschung für sie. Die 'Marinara'-Soße ist perfekt für diese gemischte Kochtechnik. Und Sie brauchen keine anderen Fette hinzuzufügen!
Zutaten
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Spaghetti 200 Gramm
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Tomatenpüree 400 Millimeter
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Knoblauch 1 Zeh
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Basilikum
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Riesengarnelen 200 Gramm
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Tintenfisch 100 Gramm
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Muscheln 200 Gramm
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Öl
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Zubereitung
In einem Schuss Öl, die Tintenfischringe sautieren, dann die Muscheln und Riesengarnelen hinzufügen, schnell kochen. Mit der Zugabe von zwei oder drei Löffeln Tomatenpüree, dem Basilikum, dem Salz und dem Zucker eine Fischbrühe machen. Werfen Sie die Nudeln in einen Topf mit kochendem Wasser und kochen bissfest. Würzen Ihre Spaghetti mit der Fischsoße. Ordnen Sie sie in eine Alufolie auf ein Backblech, fügen Sie einen Sprühregen von Öl hinzu und kochen für 10-15 Minuten.
Schritt für Schritt
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Die Tintenfischringe mit einem Schuss extra nativem Olivenöl sautieren, dann fügen Sie die Muscheln und Riesengarnelen hinzu und kochen für einige Minuten
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Fügen Sie Tomaten, Basilikum und eine Prise Zucker hinzu
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Kochen Sie die Spaghetti in kochendem Wasser bissfest
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Würzen Sie die Spaghetti mit der Marinara-Soße
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Legen Sie eine Folie auf ein Backblech, ordnen Sie Ihre Spaghetti darauf, dann versiegeln und kochen für 10-15 Minuten.
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Ihre Spaghetti in Folie sind bereit!
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