Im Sommer ist es schwieriger, die Leute über das Essen zu begeistern, vor allem, wenn das Wetter wirklich sehr heiß und schwül wird. In solchen Zeiten nur die zartesten, gesunde, frische und leichte Mahlzeiten können die Leute dazu bringen, eine Mahlzeit zu teilen. Also, was folgt, ist ein sehr einfaches Rezept, mit einfachen, leichten Aromen: es könnte nichts anders als Spaghetti mit Kirschtomaten sein, ein Klassiker der mediterranen Küche, perfekt die klassischen Nudeln mit Tomatensauce zu ersetzen, wenn Sie speziell den Geschmack von Tomaten genießen möchten. Um es gut zu machen Sie brauchen nur sicher sen, dass Sie die besten zarten Kirschtomaten kaufen, und auch, dass Sie einen Schlag des milden Olivenöl hinzufügen, die ihren Geschmack und Aroma zu betonen hilft.
Schneiden Sie die Kirschtomaten in Viertel. Eine Knoblauchzehe, ein paar Oliven und ein wenig Chili in einer Pfanne braten. Dann fügen Sie die Tomaten in die Pfanne hinzu und braten weiter. Mit Zucker und Salz würzen und ein wenig weiter kochen. Sobald die Spaghetti gekocht worden, alles zusammen mit der Soße in die Pfanne mischen. Ihre Spaghetti mit Kirschtomaten sind bereit, in einem erwärmten, tiefen Teller mit einem Schuss Olivenöl serviert.
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Eine Knoblauchzehe, ein paar Oliven und ein wenig Chili in einer Pfanne braten
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Fügen Sie die Tomaten in die Pfanne hinzu und kochen ein wenig weiter
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Mit Salz und Zucker würzen und kochen alle Aromen zu amalgamieren
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Sobald die Spaghetti gekocht worden sind, fügen Sie in die Pfanne mit der Sauce hinzu
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Ihre Spaghetti mit Kirschtomaten sind fertig: In einer tiefen, erwärmten Schale dienen und mit Olivenöl nieseln.
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