Spaghetti-Omelett

Wenn Sie etwas für die Familie kochen Sie werden sehr oft Reste erhalten, vielleicht, weil nicht jeder sich hungrig fühlte oder vielleicht nicht jeder sie das ursprüngliche Gericht genossen hat. In dieser Situation kann nur der gute Koch produktiven Einsatz davon machen und den Resten ein neues Leben geben, und vielleicht auch die Gaumen der Gäste beeindrucken. Und was könnte besser sein, als die köstlich und einladendes Spaghetti-Omelett, ein echter Klassiker der neapolitanischen Küche, perfekt, wenn Sie feststellen, dass Sie eine übriggebliebene Portion Spaghetti mit Tomatensauce im Kühlschrank haben? Alles, was Sie tun müssen, ist ein paar andere Zutaten finden, mit denen Sie das Omelett, neben einem paar Eier, schaffen. Sind Sie bereit, etwas leckeres für Junge und Erwachsene zu machen?

Gießen Sie ein wenig Öl in eine Pfanne mit reichlich gehackter Petersilie; fügen Sie die übrig gebliebenen Spaghetti und braten, bis sie leicht braun sind. Beiseite die Eier brechen und mit ein wenig Salz schlagen. Gießen über die Spaghetti. Decken, das Omelett auf einer Seite kochen, dann drehen und fertig kochen.