Die Kiwi ist eine Frucht, die vor allem in ihrer Vielfalt mit grünem Fruchtfleisch bekannt ist: In der Realität haben sich in letzter Zeit aber auch gelbe Kiwis verbreitet, sicherlich seltener, aber ebenso bemerkenswert. Obwohl viele Leute glauben, dass Zitrusfrüchte hinsichtlich der Vitamin-C-Aufnahme die ideale Frucht sind, ist die Kiwi in Wirklichkeit sogar noch reicher an letzterem, und zwar in einem Verhältnis, das sich fast verdoppelt. Kiwis sind außerdem reich an Elementen wie Kalium, Magnesium, Phosphor und schließlich Eisen: Aus ihnen lässt sich auch ein wertvoller Saft gewinnen, dessen Geschmack besonders süß ist.