Ricette per Cucinare
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Schritt für Schritt
5. Trocknen
5. Trocknen
Die Auberginen quetschen und trocknen
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Tipps
Die Auberginen müssen gut mit Essig bedeckt sein
Allgemeinwissen
Es gibt zwei Varianten dieses Rezepts: eines, wo die Auberginen gekocht werden, und eines, wo sie ungekocht sind
Vorgestellt
Gnocchi mit einem cremigen Parmesan und Trüffelsoße
Toskanische Saubohnen
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