Ricette per Cucinare
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Spezielle abschnitte
Sonniger tag
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Sonniger tag
Sonniger tag
Makkaroni mit Zucchini und Ricotta-Pesto
10'
10'
3
Zucchini mit Nusspesto gefüllt
30'
20'
3
Bandnudeln mit Tomaten, Zucchini und Rucola-Pesto-Soße
20'
0'
2
Gedämpfte Muscheln mit Tomatensauce
20'
5'
3
Lauwarmer 'Maritati'-Salat mit Muscheln und Artischocken
20'
11'
3
Wie man Frisa aus Apulien zubereitet
10'
1'
1
Fisch-Salami-Platte
10'
0'
4
Olivenblätter mit Schwert und Artischocken
20'
15'
2
Gebackenes Seebarschfilet mit Kirschtomatensoße
40'
0'
1
Olivenblätter mit gelber Tomatensauce und Pescatorino
30'
15'
4
Orecchiette mit Tomatensauce und kräftigem Ricotta
30'
20'
4
Ciceri und Tria
200'
200'
4
Puccia aus Salento
10'
5'
2
Garnelen mit Schwertfischbesatz
20'
10'
2
Sagne all'arrabbiata mit würzigem Pescatorino
25'
20'
2
Orecchiette aus Stroh und Heu mit Thunfisch
20'
10'
2
Zucchini Pasta-Auflauf
30'
10'
4
Quiche mit Schwertfischsalami
45'
30'
6
Auberginen in Öl
30'
0'
4
Mittelmeer Weizen-Salat
30'
10'
3
Eingelegtes Gemüse
40'
6'
4
Kirschlikör
60'
0'
10
Orecchiette mit Bauernsoße
20'
15'
4
Das ,Rustico' von Lecce
60'
15'
4
Frittiert grüne Salento Paprikas
20'
20'
3
Gedämpfter Seebarsch mit eingelegten Gemüsen
15'
10'
2
Tagliolini-Nudeln mit einer Muschel- und Sommertrüffelsauce
30'
10'
2
Apulische Auberginenrouladen
20'
10'
2
Tarent Auberginen
60'
45'
2
Zucchini und Stracciatella-Käse-Risotto
20'
15'
4
Orecchiette Pasta mit Tomaten und Cacioricotta Käse
30'
10'
4
Orecchiette Pasta mit Artischocken und sonnengetrockneten Tomaten
30'
20'
3
Salat mit sonnegetrockneten Tomaten und Feta-Käse
10'
0'
2
Kartoffel- und Kichererbsen-Salat
30'
20'
2
Zucchini-Hamburger
20'
8'
3
Kichererbsen-Hamburger
15'
7'
3
Gebackener Fruchtkäsekuchen
50'
30'
8
Nudeln mit frischer Seeigel-Soße
20'
10'
2
Spaghetti mit gerösteten Paprikas, Oliven und Kapern
20'
15'
3
Vegetarische Lasagne
45'
25'
3
Spiegelei Burger
15'
10'
1
Risotto mit Schwertfisch und Zucchini
30'
20'
2
Orecchiette mit Auberginensauce
30'
20'
3
Orangenrisotto
30'
15'
1
Garganelli Nudeln mit Zucchini-Sauce
20'
15'
2
Tagliatelle mit Pilzen
20'
10'
2
Strozzapreti mit cremiger Mascarpone-und-Thunfischsauce
20'
10'
2
Pikante 'Donau' aus Kampanien
150'
30'
8
Nizza Salat
30'
15'
2
Cenci Nudeln mit Wirsing und Bauchspeck
25'
15'
2
Zitronen-Muffins mit Mohnen
10'
25'
6
Romantischer Käsekuchen
45'
0'
6
Pesto-Quiche mit Baby Tomaten und Pinienkernen
45'
30'
4
Osterkuchen
60'
60'
8
Reis-gefüllte Tomaten
60'
35'
2
Bucatini Nudeln mit rotem Paprika, Thunfisch und roter Zwiebel
25'
20'
3
Nudeln mit Auberginen und Tomatensoße
20'
10'
1
Spargel- und Hopfensprossen-Risotto
10'
20'
2
Bandnudeln mit Spargeln und Garnelen
30'
25'
4
Meeresfrüchte-Lasagne
90'
20'
6
Paccheri-Nudeln mit Meeresfrüchten
60'
15'
2
Meeresfrüchte Risotto
60'
30'
3
Nugat-Halbgefrorene mit Waldbeeren-Sauce
20'
0'
6
Erdbeerecreme
10'
0'
4
Gratin-Jakobsmuscheln
45'
0'
6
Feigenkuchen
15'
45'
6
Spaghetti mit Pesto Trapani-Stil
10'
10'
3
Marokkanisches Hähnchen
90'
60'
3
Muskateller-Pudding mit Trauben und Feigen
270'
5'
4
Reis, Kartoffeln und Muscheln
90'
60'
8
Traubengelee
30'
15'
4
Dinkelsalat
20'
10'
3
Gegrillte Auberginen
30'
10'
4
Süßsauere Auberginen
30'
10'
3
Livorno Meeräsche
30'
15'
3
Spaghetti in Folie
20'
20'
2
Orecchiette mit Spargelsauce
30'
15'
2
Nudeln mit Tintenfischsoße
30'
30'
4
Pizza Bari Stil
100'
25'
6
Pikante Croissants
100'
20'
4
Gratinierte Paprikas
50'
40'
6
Muschel-Gratin
30'
10'
1
Brie und Spargelrisotto
30'
0'
4
Gesalzene Windbeutel
10'
0'
6
Artischocken und Kartoffeln
50'
30'
6
Brötchen mit Ziegenkäse, Champignons und karamellisierten Zwiebeln
10'
4'
4
Brot und Paprika Auflauf
60'
30'
4
Trofie-Nudeln mit Ricotta und Auberginen
30'
10'
4
Vegetarische Reisnudeln
30'
25'
2
Spaghetti mit Mies- und Venusmuscheln
20'
12'
2
Rohes Hackfleisch mit Trüffelöl
10'
0'
1
Club Sandwich auf meine Art
10'
10'
1
Mini-Stangenbrot mit Büffel-Mozzarella, Parmaschinken und Champignons
10'
0'
1
Mini-Stangenbrot mit Mozzarella, Zucchini und Roastbeef
10'
0'
1
Zitrone und Minze Risotto
20'
20'
2
Pflaumenkuchen
60'
30'
6
Plumcake mit Ananas und Kokosnuss
20'
45'
6
Wassermelone mit Wassermelonensorbet gefüllt
15'
0'
6
Fischsalat
30'
45'
4
Gefüllte Tomaten
20'
25'
4
Meine Nudeln mit Paprikas
45'
50'
2
Gerste und Dinkel Salat
30'
25'
4
Mandelcreme
20'
10'
8
Mediterraner Nudelsalat
15'
10'
2
Marmorierter Käsekuchen
30'
45'
8
Marinierte Zucchini
20'
15'
4
Kirschsorbet
40'
0'
4
Quesadilla mit gegrilltem Hähnchen, Tomaten und Guacamole
20'
5'
2
Frucht-Smoothie
5'
0'
2
Zucchinicremesuppe mit Minze
20'
10'
4
Gebackene Zucchini mit Parmesan
30'
45'
4
Gefüllte Auberginen
20'
40'
4
Joghurtmousse mit Rosenblütenblattmarmelade, Litschi und Himbeercoulis
15'
0'
2
Erdbeeren-Tiramisu
30'
0'
5
Gefüllte Sardinen
20'
35'
4
Fusilli bucati Nudeln mit cremigen Zucchini, Tomaten-Confit und Garnelen
10'
20'
2
Vegetarisches Couscous
10'
5'
2
Ein Trio von Makizushi: Kalifornien Maki, Futo Maki, Tamago Maki
30'
0'
6
Herzförmiger Käsekuchen
60'
0'
2
Vol-au-vents
30'
20'
4
Kaffee Sahnepudding
20'
10'
3
Oshi Sushi
20'
25'
2
O-Nigiri japanische Reisbällchen
10'
25'
2
Krabbenfleisch-Tapas
20'
0'
3
Romagna Fladenbrot
120'
10'
6
Konservierte Zitronen
15'
0'
10
Erdbeeren-Traum
15'
0'
3
In Öl eingelegte Auberginen
960'
4'
6
Reissalat
30'
30'
3
Sizilianisches Pesto
15'
0'
3
Schäferkanapees
10'
0'
4
Mittelmeer-Röstbrote
10'
0'
4
Lavendel-Eis
180'
20'
4
Caprese-Salat
10'
0'
2
Ein Trio von Halbgefrorenen: Erdbeere, Ananas, Kiwi
90'
0'
3
Thunfischstreifen
15'
0'
4
Paprika-Bruschetta
20'
0'
3
Toskanischer Dinkelsalat
40'
0'
2
Drei Mittelmeer Kanapees
30'
0'
3
Mojito
3'
0'
1
Avignon Baguette
10'
0'
4
Gefüllte Zucchini
90'
45'
3
Italienische Kaffee-Granita
240'
0'
5
Fisch-Couscous
180'
0'
5
Tabouleh
20'
10'
4
Kalte Nudeln mit Garnelen und Miesmuscheln
60'
30'
4
Gedünstete Paprikaschoten
30'
20'
3
Spanisches Omelett
30'
10'
4
Gazpacho
45'
0'
2
Gefüllte Paprikas (Oma Fani Stil)
90'
60'
4
Baby-Tintenfisch-Spießchen
15'
2'
2
Apfel- und Kirschkuchen
55'
45'
6
Aubergine-Eintopf 'caponata'
30'
20'
2
Sommer-Couscous
60'
30'
4
Krake-Salat
50'
40'
2
Spaghetti mit Zitronensoße
15'
9'
2
Thunfischtatar und Tigergarnele-Rohkost
15'
0'
2
Griechischer Salat
15'
0'
2
Vorgestellt
Gefüllte Paprikas (Oma Fani Stil)
Gebackene lila Spargel
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