Schritt für Schritt

Schlagen Sie die Eiweiße steif und fügen Sie 1 EL auf einmal der Mischung, und rühren immer in die gleiche Richtung.

Tipps
Wollen Sie Ihre Schokolade- und Kastanienkuchen mit einer anderen leckeren Zutat bereichern? Sie könnten etwas Puderzucker hinzufügen.
Allgemeinwissen
Kastanien sind berühmt für ihre große Reichhaltigkeit an Ballaststoffe, die sie perfekt macht, um Verstopfung zu heilen.