Schritt für Schritt

Bereiten Sie eine Sauce mit Tomaten, Oliven und einem Schuss Olivenöl

Tipps
Achten Sie daran, nicht die Muscheln offen zu 'zwingen', die sich nicht spontan öffnen. Wenn einige sich nicht beim Kochen eröffnen, werfen Sie sie weg! Sie müssen keine Muscheln essen, die selbst nicht öffnen!
Allgemeinwissen
Wussten Sie, dass eine Muschel etwa neun Monate braucht, zu wachsen, während eine Sandmuschel sogar zwei Jahre in Anspruch nehmen kann? Sie sind ziemlich anspruchsvolle Organismen.