Kartoffel-Torte

Suchen Sie wahrscheinlich nach dem idealen Gericht sowohl Ihren vegetariern und nicht-vegetariern Freunde und Ihre Familie zu erfreuen? Die Kartoffeltorte ist genau das Rezept, das Sie suchen, um möglicherweise auch Kinder in die Welt des Kochens zu fördern. Das Gericht wird durch die Anwesenheit von vielen Gemüse angereichert. Es ist ideal als Vorspeise zu dienen, oder Sie können sie für ein besonderes Picknick mitnehmen. Mit gesunden und schmackhaften Zutaten wie Paprika, Auberginen, Tomaten, Zucchini und Zwiebeln kann man sich nicht irren und Sie werden Ihre Gäste begeistern. Auf was warten Sie dann? Versuchen Sie die Kartoffeltortebereitung, folgen Sie unsre Tipps und die Fotogalerie!

Zutaten

  • Kartoffeln 200 Gramm
  • Zwiebeln 50 Gramm Aus Tropea
  • grüne Paprikas 30 Gramm
  • Tomaten 100 Gramm
  • Aubergine 50 Gramm
  • Zucchini 40 Gramm
  • Petersilie
  • Butter 2 Gramm
  • Paniermehl
  • Parmesan
  • 12
Informationen
60 Minuten Gesamtzeit
35 Minuten Reale Kochzeit
Serviert 4 Personen
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Zubereitung

Schneiden Sie die Gemüse in 1/2 cm dicke Scheiben. Kochen Sie die Kartoffelscheiben ein paar Minuten, dann legen Sie einige Stücke Butter in einer Auflaufform und machen Sie eine Schicht Kartoffelscheiben . Salz fügen und dann eine weitere Schicht von Tomatenscheiben machen. Dann eine Schicht Zwiebeln, Zucchini und Aubergine (nachdem Sie sie gesalzen haben, um ihre Flüssigkeit zu lösen) und dazu eine Schicht Paprikaschoten. Wiederholen Sie diese Schichtung und schließlich bestreuen hier und da mit Semmelbrösel und Parmesan und weingen Butterstücken. Lassen Sie im Ofen bei 180 ° C 35 Minuten lang, von denen die letzten 5 Minuten unter dem Grill.

Tipps
Wenn Ihnen das Gemüse nicht schmeckt, das wir für unser Rezept gewählt haben, empfehlen wir Ihnen, die Kartoffelkuchen mit anderen versuchen, zum Beispiel Artischocken.
Allgemeinwissen
Kartoffeln enthalten eine große Menge Stärke und bieten ein brauchbarer Ersatz für Getreide in einer kalorienreduzierten Diät. Der Saft der Kartoffeln ist auch ausgezeichnet, wenn Sie an Verstopfung , Gastritis, Magengeschwür und Gallensteine Leiden.

Schritt für Schritt

**Klicken SIe auf die Fotos furs volle Schritt-für-Schritt!

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