Achten Sie bei der Herstellung Ihres Käsekuchens auf das Backen, das die richtige Zeitlänge erfordert und auf das Abkühlen, der in der richtigen Weise durchgeführt werden muss; sonst könnte man mit einem Dessert zu einem Brei reduziert landen.

Die Ursprünge der Käsekuchen, obwohl jetzt als britische Spezialität bekannt, werden im antiken Griechenland gefunden, wo man ein ähnliches Dessert, Plazenta genannt, machte.