Schritt für Schritt
Das Gemüse im Eiswasser eintauchen, so dass sie versteifen
Tipps
Sie mögen nicht den bitteren Geschmack dieser Salatblätter? Dann lassen sie einfach länger im Wasser einweichen.
Allgemeinwissen
Die Teile des Gemüses, die verwendet werden, sind ein weicher und zarter Teil einer größeren Pflanze.