Schritt für Schritt

Eigelb mit dem Zucker verrühren.

Tipps
Das beste Öl zum Braten ist Olivenöl. Aber wenn Sie seinen undurchsichtigen Geruch nicht mögen, entscheiden Sie sich für ein Erdnussöl. Pass auf, dass er nicht den Rauchpunkt erreicht!
Allgemeinwissen
Weltweit gibt es rund 7.000 verschiedene Apfelsorten! Wählen Sie für dieses Rezept einen süßen Apfel, der sich zum Kochen eignet. Das Goldene wird gut tun!