Schritt für Schritt
Schneiden Sie die Aubergine in ziemlich dünne Scheiben, dann lassen sie leicht gesalzen austrocknen
Tipps
Um die Bitterkeit der Aubergine zu entfernen, können Sie sie mit Milch oder Salzwasser ausspülen.
Allgemeinwissen
Wussten Sie, dass die Aubergine eine asiatische Herkunft hat - insbesondere wird es vermutet, sie habe Herkunft in China oder Indien.