Schritt für Schritt
Rollen Sie die Auberginenscheiben auf, wenn notwendig, sie mit einem Zahnstocher fest halten
Tipps
Wenn Sie die Rouladen 'leichter' machen wollen, dann grillen Sie die Auberginen, anstatt sie zu braten .
Allgemeinwissen
In der italienischen Küche wird Roulade mit 'Involtino' übergesetzt, die auf praktisch jede Sorte von Lebensmitteln bezieht, das aufgerollt und gefüllt wird.
