Schritt für Schritt
Hier ist der Baklava gerade aus dem Ofen. Der Filo-Teig wird heiß und knusprig
Tipps
Wir empfehlen Ihnen, leicht den Blätterteig mit feuchtem Küchenpapier zu erweichen um die Feuchtigkeit zu ermöglichen, den Teig zu ergründen.
Allgemeinwissen
Einige Hypothesen deuten darauf hin, dass Baklava seinen Ursprung im alten Mesopotamien hat und sogar in Kochbüchern der Zeit zitiert wurde.