Schritt für Schritt
Die Eier und den Zucker gut verarbeiten
Tipps
Vergessen Sie nicht, daß in einem perfekten Brownie die knusprige Oberfläche einem weichen Biskuit versteckt: das ist, warum Sie sie nicht verkochen sollen! Streuen Sie sie mit Puderzucker vor dem Servieren!
Allgemeinwissen
In den USA Brownies sind in der Regel zum Frauentag gemacht.
