Schritt für Schritt

Das härtere Gemüse zuerst in die Kochflüssigkeit hinzufügen

Tipps
Seien Sie beim Schneiden des Gemüses vorsichtig und geduldig: Ihre Form kann beeinflussen, wie Ihr eingelegtes Gemüse sich herausstellt.
Allgemeinwissen
Probieren Sie mal gedünstetes Gemüse oder Gemüse in Öl