Kaufen Sie immer frische Garnelen für Ihren Cocktail. Eine gute, frische Garnelen erscheint glänzend, makellos, fest, und hat eine zarte und nicht-beißenden Geruch. Wenn Sie nicht sicher von ihrer Frische sind, verwenden Sie die gefrorenen. Noch einen Tipp: bevor Sie Ihren Garnelencocktail essen, lassen ihn mindestens eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen, und wenn Sie nicht Zeit haben, um die Cocktail-Soße zu machen können Sie einige fertige im Supermarkt kaufen. Schließlich erinnern Sie sich, dass die Cocktail-Soße cremig und dick sein soll, nicht flüssig.

Garnelen sind fettarm und sind für Diäten geeignet, wenn Sie sich erinnern, sie mit übermäßig reich Dressings nicht zu begleiten. Darüber sind sie reich an Vitamin B und Jod, sind leicht verdaulich und enthalten Gluten nicht, so sind sie auch geeignet für diejenigen, die unter Zöliakie leiden.