Schritt für Schritt
Blanchieren Sie den Blumenkohl für 10 Minuten in kochendem Salzwasser: Entfernen Sie ihn, wenn es noch ein wenig bissfest
Tipps
Haben Sie vor kurzem einen Blumenkohl gekauft? Um es in gutem Zustand zu halten, sollten Sie ihn in eine Kühlschrank-Tasche stecken, und ihn dann in der Obst- und Gemüsefach speichern.
Allgemeinwissen
Die ligurische Knoblauchsoße ist eine Speise, die ihren Ursprung in der Küche der damaligen Seerepublik Genua hat.
