Schritt für Schritt

Braten Sie die Zwiebel in reichlichem Olivenöl

Tipps
Möchten Sie Ihre moderne und ungewöhnliche gedünstete Paprikaschoten mit einem Hauch von Raffinesse genießen, die nur ein guter Wein bieten kann? Dann kaufen Sie eine Flasche Cabernet Sauvignon: Der ist perfekt für dieses Gericht!
Allgemeinwissen
Das ursprüngliche Rezept für gedünstete Paprikaschoten kommt aus Sizilien, obwohl Versionen des gleichen Gerichts in vielen bekannten Varianten kommen zum Beispiel aus Kalabrien und Neapel.