Zur schnell, gründlichen Reinigung der Muschelschalen verwenden Sie das Stahscheuermittel häufig für Töpfe und Pfannen verwendet. Muscheln sind in Fischhändler das ganze Jahr verfügbar, aber die Zeit von Mai bis September ist die beste diese Mollusken zu kaufen und essen. Wenn Sie sie kaufen, überprüfen, dass ihre Farbe klar und hell ist. Kaufen Sie auch vor Ort für den besten Geschmack.

Aus gesundheitlichen Gründen sollten Muscheln erst nur gekocht gegessen werden; beschädigte Muscheln produzieren ein sehr gefährliches Gift, das nur durch das richtige Kochen getötet wird; die Einnahme dieses Toxins könnte im Extremfall zum Tod führen.