Schritt für Schritt

Tomaten, Petersilie, etwas Sellerie, wenn Sie irgendwelche haben, und Salz hinzufügen

Tipps
Das Gemüse nach eigener Kochzeit hinzufügen, also kommen die Kartoffeln immer zuerst!
Allgemeinwissen
In Apulien macht man dieser Gemüseeintopf auch mit Fisch, eine Art von Fischsuppe, die sehr lecker ist und mit hausgemachtem Brot serviert werden soll.