Schritt für Schritt
Legen Sie die Kartoffeln, das Ei, den Parmesan, den Käse, das Salz, den Pfeffer und den Muskat in eine Schüssel
Tipps
Um am besten ein Kartoffelgratin zu genießen, sollten Sie eine Flasche Weißwein von Savoyen entkorken.
Allgemeinwissen
Zur Herstellung dieses Kartoffelgratins wird in der Regel Gruyèrekäse verwendet: als Alternative zu dem könnten Sie Emmental mit Parmesan gemischt versuchen, .
