Schritt für Schritt

Langsam das Glas mit Öl füllen, dann alle Luft mit einem Messer entfernen. Das Glas deckeln und für mindestens 40 Tage an einem kühlen, dunklen Ort ruhen lassen.

Tipps
Diesee eingelegte Radicchio in der bestmöglichen Art und Weise zu genießen, sollten Sie ihn mit einem ausgezeichneten 'Prosecco Valdobbiadene' begleiten.
Allgemeinwissen
Radicchio ist geeignet für die Diäten, in denen es wichtig ist, den Darm zu regulieren, aufgrund ihrer Fülle von Wasser, Fasern und bitteren Elementen.